il était une fois...............

Mes gateaux de noel a la cannelle

Noel arrive a grand pas!!! voici une petite recette de gateaux sec pour l'occassion

Ingrédients :

125 g de beurre ramolli
125 g de cassonade
1 oeuf battu + 1 jaune
2 cuillerées à café (à thé) de cannelle
1 pincée de sel
250 g de farine

Préparation :

-Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le beurre fonde.

-Ajoutez l'oeuf puis la cannelle et le sel.

-Incorporez la farine et mélangez bien le tout.

-Préchauffez le four à 150°C

-Faites une boule et aplatissez la pâte afin de découper des cercles.
-Disposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé

-Formez des croisillons avec le dos d'une fourchette et dorez-les avec le jaune d'oeuf.

-Enfournez pendant 15 min jusqu'à ce les sablés soient dorés

Recette trouvée sur le net (mais me rappel plus ou comme beaucoup de mes recettes

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